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Endlich eigener Chef: Was Sie als Quereinsteiger in der Gastronomie wirklich brauchen
Vom Traum zum vollen Gastraum. Prüfen Sie hier knallhart, ob Sie das Rüstzeug für die Selbstständigkeit haben – ohne rosarote Brille, dafür mit echtem Praxiswissen.
Gründerstory: Wie Namo Wrede mit 3 Standbeinen die Bank überzeugte
Finanzierung auf der Kippe? Wie Namo Wrede mit einem cleveren Mix aus Fine Dining, Catering und Lunch die Bank überzeugte und das erste Jahr meisterte.
Gründerstory: Wie Kirill Onezhskiy den Weg vom Konzept zur Systemgastronomie ebnete
Vom Schreibtisch in die Küche: Warum ein Pilotbetrieb für Systemgastronomen Pflicht ist und wie die Standortsuche in Stuttgart mit dem richtigen Sparringspartner gelingt.
Schritt für Schritt zur erfolgreichen Gründung in Gastronomie und Hotellerie
Verwandeln Sie Ihre Idee in ein echtes Business. Hier sind die 16 entscheidenden Schritte von Konzept bis Eröffnung – ohne Umwege und teure Anfängerfehler.
Bürokratische Anforderungen bei der Gastro-Gründung: Der Überblick für Ihren Start
Behörden-Dschungel lichten und teure Formfehler vermeiden. Alle Anmeldungen und Pflichten für den Gastro-Start auf einen Blick.
Rechtsformen im Gastgewerbe: Der Praxis-Vergleich für Gründer
Haftung begrenzen, Steuern steuern und den richtigen rechtlichen Rahmen setzen. Der Praxis-Check für Ihren Gastro-Start ohne böse Überraschungen.
Gewerbeanmeldung & Anzeigeverfahren: Ihr Weg zur Betriebserlaubnis
eine Eröffnung ohne Papierkram. Meistern Sie das Anzeigeverfahren in Baden-Württemberg fristgerecht und vermeiden Sie Bußgelder beim Start.