In Kooperation mit dem Fraunhofer IAO widmen wir uns an zwei Messetagen den Themen der Zukunft der Branche:
Der 4. Februar 2024 steht ganz im Zeichen der Zukunftsorientierten Gemeinschaftsgastronomie. Hier beschäftigen wir uns unter anderem mit der Frage, wie die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie aussehen kann. Darüber hinaus diskutieren wir, wie sich Homeoffice, flexible Arbeitszeitmodelle und die Ernährungswende auf die Geschäftsmodelle der Betriebe auswirken und welche neuen Konzepte in diesem Bereich erfolgsversprechend sein können.
Am 6. Februar 2024 steht das Thema "Future Hotellerie" auf der Agenda. Wir werfen einen Blick in die Zukunft und erfahren mehr über die User Journey der Gäste in smarten Hotels. Wie das Zusammenspiel aus Mensch und Maschine neue Gästeerlebnisse schaffen und sich gleichzeitig positiv auf die Profitabilität auswirken kann, diskutieren wir ebenfalls mit Expertinnen und Experten aus der Branche.
Bereits im Vorfeld und als Vorbereitung auf die präsentierten Themen führt unser Partner Fraunhofer IAO eine Online-Befragung durch. Wir freuen uns, wenn Sie Ihre Erfahrungen aus Ihren Betrieben mit uns teilen. Vielen Dank für Ihre Zeit und Ihre Unterstützung!
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Erleben Sie die Thementage und die Angebote in der DEHOGA StartUp-Box live in Halle 7 auf der INTERGASTRA. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!