Thementag Future Hotellerie
Der 6. Februar 2024 stand in der DEHOGA StartUp-Box ganz im Zeichen der Zukunft des Beherbergungsgewerbes. Der Thementag Future Hotellerie wurde in Kooperation mit dem Fraunhofer IAO durchgeführt.
Wie sieht das Hotel der Zukunft aus? Werden Roboter unsere Gastgeber:innen sein oder kümmern sich noch echte Menschen um die Gäste? Welche smarten Lösungen erleichtern den Mitarbeitenden den Arbeitsalltag und welches Level an Digitalisierung im Hotel akzeptiert der Gast? Wie kann durch Daten das Gasterlebnis individualisiert werden? Leistet Multifunktionalität einen Beitrag zur Wirtschaftlichtkeit und was kann ein Hotel eigentlich noch alles sein, außer ein Hotel?
Diese und viele weitere Fragen haben wir gemeinsam mit unseren Expert:innen und dem Publikum in der DEHOGA StartUp-Box kontrovers diskutiert.
Keynote | Dr. Constanze Heydkamp, Fraunhofer IAO
Im Team Smart Urban Environments am Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO koordiniert Dr. Constanze Heydkamp seit 2021 die Forschungstätigkeiten des Innovationsnetzwerks FutureHotel (www.futurehotel.de). In dieser Rolle beschäftigt sie sich auf vielen Ebenen mit der Zukunft der Hotelindustrie, von potenziellen Zukunftsvisionen bis hin zur Umsetzung neuer Lösungen gemeinsam mit Innovatoren aus der Branche.
Mit ihrer Keynote “Smart-Hotel-Visionen für die User Journey der Zukunft” hat Constanze Heydkamp zahlreiche Anregungen und einen Ausblick aus wissenschaftlichen Perspektive als Grundlage für die anschließende Expert:innen-Diskussionsrunde im Boxring geliefert.
Die Expert:innen-Runde hat die These "Do or die - ist smart werden im Hotel eine Überlebensfrage?" diskutiert.
Mehr zum Fraunhofer IAO erfahren unter www.iao.fraunhofer.de.
Folgende Expert:innen haben mit Dr. Constanze Heydkamp diskutiert
Das Ergebnis der Diskussion als Bild
Keynote | Marco Nussbaum, HIAMO AG
Marco Nussbaum ist Hotelier und Unternehmer aus Leidenschaft und schon seit über 30 Jahren in der Hotelbranche zu Hause. Er hat die Hotellerie von der Pike auf gelernt und konnte in den unterschiedlichsten Funktionen und Bereichen Erfahrung sammeln. Mit der HIAMO AG entwickelt und realisiert er Hotelkonzepte im Bereich der Individualhotellerie.
Mit der Keynote “Zukunft der Hotellerie: Mensch, Maschine und neue Konzepte im Wandel – die faszinierende Reise durch eine sich transformierende Branche” hat Marco Nussbaum die Grundlage für die Diskussionsrunde gelegt.
Im Anschluss hat er im Boxring die These "Hotels im Wandel: Multifunktionalität als Profit-Booster?" mit der Expert:innen-Runde diskutiert.
Mehr über Marco Nussbaum erfahren unter www.hiamo.com.
Folgende Expert:innen haben mit Marco Nussbaum diskutiert
Das Ergebnis der Diskussion als Bild
WRap-up des Thementages
Partner Thementag Future Hotellerie
